
Čerstvý sýr italský
Čerstvý sýr italský
Čerstvý sýr vyroben z kravského mléka.
Použité mlékárenské kultury: mezofilní CHN11 CHR.Hansen
Použité syřidlo: Chy-max M200
Soleno na sucho Alpskou solí.
Kořeněno směsí italských bylinek, které jsou promíchány se sýřeninou.
